Khu Chế Biến Thức Ăn Cho Khách Sân Bay Nội Bài 2023

Mỗi ngày, khu chế biến thức ăn cho khách sân bay Nội Bài. Công ty Cổ phần Suất ăn hàng không Nội Bài (NCS) cung ứng 22.000 suất ăn trên máy bay, phục vụ 186 chuyến bay của hơn 20 hãng hàng không quốc tế như Korean Air, Asian Airlines, Japan Airlines, China Airlines, Air China… và 2 hãng hàng không trong nước là Vietnam Airlines, Jetstar Pacific.
Bước vào toà nhà của NCS nằm kế bên sân bay Nội Bài (Hà Nội), ấn tượng đầu tiên là tất cả không gian trong toà nhà đều sáng bóng, sạch bong với các bức tường được sơn trắng, nền nhà cũng trắng lốp.

Khu Chế Biến Thức Ăn Cho Khách Sân Bay Nội Bài 2023

Khu chế biến thức ăn cho khách sân bay Nội Bài. Trước khi tham quan quy trình sản xuất, chúng tôi phải vào phòng thay trang phục. Quanh phòng là hệ thống tủ nhiều ngăn để trang phục cho cán bộ, nhân viên tại công ty. Chúng tôi được hướng dẫn mặc một loại trang phục đặc biệt màu xanh nhạt, gồm quần áo, bọc tóc, bọc giày.
Đây là trang phục dùng một lần, dành riêng cho khách tham quan trong khu vực sản xuất. Còn trang phục của lao động tại đây bằng vải, màu trắng hoặc xanh, tuỳ vị trí và công việc có thể có thêm nẹp đỏ, mỏng hoặc dày.
Sau khi mặc trang phục, để thăm quan chế biến thức ăn cho khách sân bay Nội Bài chúng tôi được hướng dẫn tham quan quy trình sản xuất theo luồng đường đi của thực phẩm, từ nhập, sơ chế, chế biến, chia, sắp khay. Đi dọc theo hành lang rộng, phía gần chân tường đều có 2 lớp đệm cao su màu trắng để tránh các xe đẩy va chạm vào tường, chúng tôi đến khu vực nhập nguyên liệu.
Tại đây, 6 lao động đang nhập, kiểm đếm, cân một lô rau củ quả. Trong các sọt nhựa là rau cải ngọt xanh bóng, ớt chuông chín đỏ… tất cả đều rất tươi. Đặc biệt, tất cả các sọt đều được để lên giá bằng kim loại, bởi nguyên tắc của NCS là nguyên liệu không bao giờ được tiếp xúc với mặt sàn mà luôn phải để trên giá.
Dịch vụ khu chế biến thức ăn cho hành khách sân bay Nội Bài
Dịch vụ khu chế biến thức ăn cho hành khách sân bay Nội Bài

⇒ Xem thêm: Khách sạn gần sân bay Nội Bài

Khu vực nhập nguyên liệu

che bien thuc an cho khach hang san bay 2

Ớt chuông đang được nhập

Ngoài kiểm tra cảm quan bằng mắt, các nhân viên còn kiểm tra bằng máy để phát hiện dị vật. Tất cả các thực phẩm nhập vào đều được đưa qua máy quét kim loại để kiểm tra từng sản phẩm, sau khi kiểm tra có thể rửa, tuỳ loại sản phẩm.

che bien thuc an cho khach hang san bay 3

⇒ Xem thêm: Sân golf gần sân bay Nội Bài

Tất cả các thực phẩm nhập vào đều được đưa qua máy quét kim loại để kiểm tra

che bien thuc an cho khach hang san bay 4

Đại diện NCS cho biết trong 4 tiêu chí, giá trị cốt lõi của công ty (an toàn, chính xác, chất lượng, hiệu quả) thì yếu tố an toàn được đặt lên đầu tiên. Đồng thời, với mỗi một sản phẩm nhập vào đều có tối thiểu 2 nhà cung cấp để bảo đảm tính khách quan và giá cả tốt.

che bien thuc an cho khach hang san bay 5

=> Xem thêm: Các siêu thị gần sân bay Nội Bài

Nhân viên thuộc bộ phận bảo đảm chất lượng của NCS (bìa trái) có trách nhiệm giám sát

Ngoài những người thực hiện kiểm đếm, ngoài nhân viên thông thường có một nhân viên thuộc bộ phận bảo đảm chất lượng của NCS. Bộ phận này có trách nhiệm giám sát toàn bộ hoạt động để bảo đảm quy trình sản xuất được an toàn.
Với các chuyến chuyên cơ, dây chuyền sản xuất suất ăn của NCS cũng phục vụ theo đúng quy trình chất lượng, nhưng nguyên vật liệu có thể có sự khác biệt so với các chuyến bay.

che bien thuc an cho khach hang san bay 6

Nhân viên vệ sinh lau sàn liên tục và thực phẩm luôn phải để trên giá

Sau khi vật liệu nhập sẽ được chuyển lên tầng 2, nhập vào các kho. Chúng tôi được chiếc thang máy đặc biệt đưa lên tầng 2 đến kho khô. Chiếc thang máy khá rộng với mặt sàn khoảng 5 m2, cửa có thể mở hai đầu để phục vụ cho các xe đẩy vận chuyển thực phẩm.
Kho khô rất rộng với những dãy giá kê san sát chất đầy các giỏ đồ. Kho luôn bảo đảm chất lượng về độ ẩm, không có côn trùng, mối mọt. Nhiệt độ trong kho được duy trì ổn định (khoảng 21 – 22 độ C, có bảng theo dõi nhiệt độ).

che bien thuc an cho khach hang san bay 7

Đặc biệt, tại đây có ngăn đồ khô dán nhãn Halal để dành cho những chuyến bay đến các đất nước, vùng lãnh thổ có nhiều người theo đạo Hồi, trong đó có nhiều hãng nước ngoài và đường bay của Vietnam Airlines chặng Kuala Lumpur. Halal có bộ tiêu chuẩn riêng, không sử dụng thịt lợn trong chế biến. Do đó, có dây chuyền sản xuất riêng, có khu bếp Halal để phục vụ cho các hãng này.

che bien thuc an cho khach hang san bay 8

Xem thêm dịch vụ: Thuê xe đi tỉnh

Nhân viên kiểm đếm hàng trong kho khô

Ngoài thực phẩm khô để trong kho khô, số thực phẩm tươi sống được đưa vào các khu vực sơ chế, chế biến, sau đó tập trung lại để phân phối lên các chuyến bay.

che bien thuc an cho khach hang san bay 9

Khu chế biến thức ăn cho khách sân bay Nội Bài, chúng tôi được thực hiện quy trình sát trùng giống như đối với các nhân viên NCS: Thổi tóc, sát trùng.
Chúng tôi được đưa vào buồng thổi tóc, 6 người 1 lượt, trong 10 giây. Cửa vừa khép, một luồng gió mạnh từ thiết bị thổi mạnh vào người nhằm thổi hết những sợi tóc vương trên trang phục, tránh tóc dính vào đồ ăn.

che bien thuc an cho khach hang san bay 10

Xem thêm bài viết: Sân Bay Nội Bài Ở Đâu

Phòng thổi tóc là “đường một chiều, vào một cửa, ra bằng một cửa khác

che bien thuc an cho khach hang san bay 11

Mỗi người đứng trong buồng 10 giây để máy thực hiện thổi tóc, mảnh vụn bám trên trang phục

che bien thuc an cho khach hang san bay 12

Tham khảo dịch vụ: Thuê xe 7 chỗ

Sau khi qua buồng thổi tóc là đến khu vực lăn tóc. Mỗi người đều dùng lăn để lăn qua quần áo nhằm loại bỏ tất cả những sợi tóc hay mảnh vụn khác dù nhỏ nhất bám trên trang phục. Mỗi lăn tóc sử dụng 3 lần, sau lần 3 bóc lớp màng dính ngoài cùng, bỏ đi để tiếp tục sử dụng.

Sau khi lăn tóc thì rửa tay kỹ bằng xà phòng, lau khô tay bằng giấy sạch, sau đó khử trùng tay lại bằng cồn 70 độ. Quy trình khử trùng này được tuân thủ nghiêm ngặt để tránh 3 nguy cơ: Vật lý (miếng vụn), hoá học (như sơn móng tay), sinh học (như côn trùng).

che bien thuc an cho khach hang san bay 13

Dùng con lăn lăn trên trang phục để lấy đi tất cả những sợi tóc, mảnh vụn còn sót lại

Quy trình này được lặp lại hàng tiếng, cứ sau 1 tiếng làm việc lại có nhạc hiệu để nhân viên ra thổi tóc, khử trùng lại.
Sau khi tất cả mọi người đã thực hiện thổi tóc, sát trùng, mới được phép bước vào khu vực sơ chế thực phẩm.

che bien thuc an cho khach hang san bay 14

Sau khi lăn tóc thì rửa tay kỹ bằng xà phòng, lau khô tay bằng giấy sạch, sau đó khử trùng tay lại bằng cồn 70 độ. Quy trình này lặp lại với tất cả nhân viên mỗi giờ làm việc

che bien thuc an cho khach hang san bay 15

Sau khi tất cả đã thực hiện thổi tóc, sát trùng, mới được phép bước vào khu vực sơ chế thực phẩm.

⇒ Xem thêm: Cửa hàng miễn phí thuế tại sân bay nội bài

Lưu ý khu chế biến thức ăn cho khách sân bay Nội Bài

Khu chế biến thức ăn đa dạng phục vụ khách sân bay Nội Bài là một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn tại sân bay. Tại đây, khách hàng có thể tìm thấy các món ăn phong phú và đa dạng, từ món ăn Việt Nam truyền thống đến các món ăn quốc tế đa dạng khác nhau.

Khu chế biến thức ăn phục vụ khách hàng sân bay Nội Bài luôn đảm bảo chất lượng và sự tươi ngon của thực phẩm. Các nguyên liệu được sử dụng đều có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa vào sản xuất. Đây là một điều kiện tiên quyết để đảm bảo hương vị và sức khỏe của thực khách.

Ngoài ra, khu chế biến thức ăn còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nhân viên đều được đào tạo kỹ năng vệ sinh và đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để tránh những nguy cơ về sức khỏe.

Nếu bạn đang có kế hoạch sử dụng dịch vụ của khu chế biến thức ăn phục vụ khách hàng sân bay Nội Bài, hãy lưu ý đến thời gian giải lao để đảm bảo không bị lỡ hẹn. Ngoài ra, nếu bạn có những yêu cầu đặc biệt về thực phẩm, hãy liên hệ với nhân viên để được hỗ trợ và tư vấn thêm.

Với các tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh và phục vụ tận tình, khu chế biến thức ăn phục vụ khách hàng sân bay Nội Bài sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đến sân bay.

=> Xem thêm: Ra sân bay nên mặc gì ?

Kết luận khu chế biến thức ăn cho khách sân bay Nội Bài

Khu chế biến thức ăn cho khách sân bay Nội Bài thức ăn đa dạng phục vụ khách hàng sân bay Nội Bài là một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn cho du khách khi đến sân bay. Với diện tích lớn và trang thiết bị hiện đại, khu vực này cung cấp hàng ngàn món ăn đa dạng từ các nhà hàng và quầy thức ăn nhanh.

Các nhà hàng tại khu chế biến thức ăn phục vụ từ các món ăn Á, Âu cho đến các món ăn địa phương như phở, bún chả, bánh cuốn, nem rán, chả giò,… Thực khách có thể lựa chọn giữa các nhà hàng nổi tiếng như KFC, Lotteria, Pizza Hut hay các nhà hàng địa phương, do các nhà hàng này đều đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Ngoài ra, khu chế biến thức ăn còn có rất nhiều quầy thức ăn nhanh phục vụ những người có ít thời gian hoặc muốn thưởng thức các món ăn đơn giản như bánh mì, sandwich, sushi, dimsum,… Tất cả đều được chế biến tại chỗ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, với số lượng khách hàng đông đúc, khu chế biến thức ăn có thể đôi khi gặp phải tình trạng chật chội và xếp hàng lâu. Tuy nhiên, điều này cũng đồng nghĩa với việc khách hàng có nhiều lựa chọn để thưởng thức các món ăn đặc sắc trước khi lên máy bay.

Taxi Nội Bài Tổng quan,khu chế biến thức ăn cho khách hàng sân bay Nội Bài là một điểm đến ẩm thực tuyệt vời cho những ai cần thưởng thức các món ăn trước khi đáp xuống hay cho những ai đang chờ đợi chuyến bay tiếp theo. Với sự đa dạng về món ăn, thực khách có thể tìm thấy bất cứ thứ gì để thoả mãn sở thích ẩm thực của mình.

5/5 - (1 bình chọn)
ĐẶT XE ONLINE

  • Khách hàng: Quỳnh Hương vừa đặt xe đi tỉnh (092.xxx.668) 830.000đ
  • Khách hàng: Hoàng Chiến vừa đặt xe đi tỉnh (0981.xxx.228) 2.230.000đ
  • Khách hàng: Đạt Mạnh vừa đặt xe đi tỉnh (0922.xxx.122) 840.000đ
  • Khách hàng: Nguyễn Trang vừa đặt xe sân bay (083.xxx.655) 130.000đ
  • Khách hàng: Nguyễn Trang vừa đặt xe sân bay (083.xxx.655) 130.000đ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

TỔNG ĐÀI0966.311.331 ĐẶT XE