Từ những nguyên liệu đặc sản của vùng miền, dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, là sự kế thừa và phát huy những công thức truyền thống, ẩm thực Việt là sự phối hợp hài hoà và kết hợp tinh tế ngũ vị chua, cay, mặn, ngọt, đắng. Tất cả tạo nên nét ẩm thực đậm chất Á Đông nhưng vẫn đặc sắc và riêng biệt của nền văn hoá Việt Nam, đơn giản mà độc đáo, ấn tượng. Nếu bạn còn đang tìm kiếm những nhà hàng món Việt sang trọng ở Hà Nội, đừng bỏ qua bài viết dưới đây để có thêm nhiều lựa chọn cho trải nghiệm ẩm thực của mình nhé.
Thưởng thức ẩm thực Việt với TOP 3 nhà hàng món Việt sang trọng ở Hà Nội
Tầm Vị
Xuất phát điểm với ý tưởng mong muốn phục vụ những bữa cơm truyền thống gia đình Việt cho các thành viên trong gia đình, không ai nghĩ Tầm Vị lại từ bữa cơm truyền thống ấy đạt được sao Michelin.
Tầm Vị được thành lập năm 2019, với cái tên được ghép từ tên của bà “Tầm”, mẹ chị chủ quán và “Vị” mang ý nghĩa khẩu vị. Vì là gia đình đông con nên việc bếp núc đã trở thành “một việc lớn”, đòi hỏi sự chăm chút tỉ mỉ. Cũng vì vậy mà menu đầu tiên chỉ có 3 mâm cơm với khoảng 30 món ăn truyền thống bình dân vẫn thường xuất hiện trong nhiều bữa cơm gia đình Việt như rau muống luộc, trứng rán, dưa cà…
Toạ lạc trên con phố nhỏ Yên Thế, quán là một căn nhà gỗ 2 tầng yên tĩnh, cổ kính như bao căn nhà của một Hà Nội xưa, đơn giản nhưng lại đầy ấn tượng về một hình ảnh thân thuộc trong ký ức. Mặt tiền tầng 2 được ghép bởi nhiều khung cửa sổ độc đáo, cũng giúp không gian quán luôn tràn ngập ánh nắng tự nhiên.
Không gian nội thất được thiết kế mang đậm nét văn hoá Việt Nam xưa, từ tường, trần, sàn, cầu thang đến các đồ nội thất như bàn ghế, hay cả các ống đũa, hộp giấy đề được bày trí tỉ mỉ, tinh tế với chất liệu, hoạ tiết đậm nét Việt. Với khoảng 20 bàn, quán có thể cùng lúc phục vụ khoảng 100 thực khách. Quán cũng có khoảng sân nhỏ với nhiều cây xanh giúp cho không gian thêm bóng mát.
Với menu đa dạng hơn 100 món ăn Việt, vẫn là cá kho, trứng rán, rau muống luộc, canh tôm nấu bầu… nhưng Tầm Vị luôn nghiêm túc và tỉ mỉ trong từng quá trình nấu ăn, bày trí, gửi gắm vào đó mong muốn lan toả văn hoá ẩm thực gia đình Việt cũng như mang đến những xúc cảm thân thuộc cho từng thực khách khi thưởng thức. Chắc chắn Tầm Vị sẽ là một trong những nhà hàng món Việt sang trọng ở Hà Nội mà thực khách nên trải nghiệm.
Xem thêm:
GIA
Là một trong những nhà hàng món Việt sang trọng ở Hà Nội vinh dự đạt sao Michelin tại Việt Nam, GIA Restaurant là một nhà hàng theo đuổi con đường ẩm thực Việt Nam cao cấp chắc chắn không thể bỏ qua của các tín đồ yêu ẩm thực. Với định hướng mang đến những giá trị ẩm thực thuần nguyên dựa trên những nguyên liệu đặc trưng của từng địa phương trên khắp các vùng miền của mảnh đất hình chữ S, GIA không chỉ mang đến những món ăn ngon miệng mà còn truyền cảm hứng về vẻ đẹp và những giá trị sâu sắc của ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Với menu đa dạng, các món ăn được chế biến chỉn chu dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, nguyên liệu tươi sạch hoà quyện cùng các gia vị địa phương đã tạo ra những cách tiếp cận mới đầy độc đáo cho ẩm thực Việt.
Với không gian Indochine tinh tế, thanh lịch và mang nét hoài cổ, nhà hàng có cả khu vực bàn mở và phòng private, đem đến cho thực khách nhiều lựa chọn cho một không gian thưởng thức ẩm thực Việt ấm cúng và hoàn hảo nhất. Vì vậy, không khó để GIA trở thành 1 trong 3 nhà hàng món Việt sang trọng tại Hà Nội đáng nhắc đến nhất của danh sách các nhà hàng món Việt.
Vietnamese Cuisine Restaurant
Được biết đến là một trong 3 nhà hàng món Việt sang trọng tại Hà Nội, Vietnamese Cuisine Restaurant vinh dự là nơi được được nhiều chính khách quốc tế ghé thăm.
Với không gian rộng thoáng được thiết kế chỉn chu mang âm hưởng của một Hà Thành xưa cũ, Vietnamese Cuisine Restaurant mang đến cho thực khách một không gian ấm cúng và thân thuộc tựa như ghé lại thăm quê cũ để thưởng thực bữa cơm gia đình đầm ấm yêu thương.
Nội thất được trang trí đầy tính nghệ thuật với những đồ dùng từ tre nứa, lá cọ, và đồ gỗ… là các sản phẩm thủ công mỹ nghệ của Việt Nam, ngay cả các món ăn đặc sắc đậm chất nhiệt đới cũng được bày trí trên những vật dụng gánh, nón, rổ, rá… đã gửi gắm nét văn hoá lâu đời của người Việt trong từng món ăn.
Với định hướng tái hiện một mâm cơm gia đình thường nhật dưới bàn tay khéo léo của người mẹ, thực đơn của nhà hàng được thiết kế đa dạng với các món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn đậm đà hương vị Việt Nam, đủ “ba mặn một canh” trong văn hoá người Việt.
Từ những nguyên liệu tươi sống là đặc sản các vùng miền, được lựa chọn kỹ càng dưới bàn tay của người đầu bếp, mâm cơm gia đình được tái hiện với những món ăn quen thuộc như thịt kho tàu, rau muống xào tỏi, cá kho tộ, tôm rang muối,… hay cả những món mang đậm tính vùng miền như phở Hà Nội, bún bò Huế, cơm tấm Sài Gòn,… tất cả đều được bày trí chỉn chu và đậm đà hương vị, để lại ấn tượng khó quên trong lòng mỗi vị thực khách.
Bằng tất cả những ưu điểm kể trên, Vietnamese Cuisine Restaurant chắc chắn sẽ là nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội để bạn có thể thưởng thức ẩm thực Việt Nam và cảm nhận nét văn hoá Việt Nam một cách trọn vẹn nhất.
Kết Luận
Mong rằng qua bài viết, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn trên hành trình tìm kiếm những nhà hàng món Việt sang trọng ở Hà Nội để thưởng thức một nét ẩm thực thân thuộc mà đầy độc đáo mang đậm nét văn hoá Việt Nam.
Nếu bạn tìm kiếm dịch vụ gọi Taxi Nội Bài, thuê xe du lịch,… Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua số Hotline: 0966.311.331 để đặt xe.
Đọc thêm:
- Chơi gì ở Hà Nội – Các hoạt động không thể bỏ lỡ
- Các địa điểm Tiniworld tại Hà Nội mà gia đình có con nhỏ không thể bỏ qua
- Các địa điểm đi chơi cuối tuần ở Hà Nội không thể bỏ qua
Taxi Nội Bài chuyên cung cấp dịch vụ thuê xe Taxi sân bay Nội Bài, thuê xe du lịch, thuê xe đi tỉnh với đa dạng dòng xe từ 4 – 45 chỗ trọn gói, uy tín, giá rẻ
Bài viết liên quan: